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FERRAGOSTO


Cena Gourmet sotto le Stelle

Per un Ferragosto ‘diverso’, elegante, raffinato, all’insegna del gusto e del romanticismo.

Cena a lume di candela servita a bordo della piscina panoramica del Castello Bonaria, con vista mozzafiato sul Golfo di Baratti, la costa degli Etruschi e l’Argentario.

In tema con la serata, musica dal vivo con melodie classiche di grandi ‘crooner’ americani, interpretati dallo ‘Swing Duet’.

PROGRAMMA DELLA SERATA

  • 20.00 Arrivo degli ospiti, accoglienza e sistemazione ai tavoli
  • 20.30 Aperitivo servito al tavolo a base di amuse-bouche e calice di Champagne dalla nostra cantina.
  • 21.00 Inizio del servizio con menu fisso gourmet.
  • 23.00 Sorpresa pirotecnica e musica per festeggiare l’estate
Aperitivo al Tramonto - Castello Bonaria

MENU

ENTRE’E

Ostrica, latte di mandorla e liquirizia
Gambero Rosso, carcadè, crema di cipolla dolce e polvere di cipolla

ANTIPASTO

Seppioline alla vaniglia, crema di piselli, tartufo e uovo mimosa

PRIMO PIATTO

Raviolo ripieno di scampi, burro ai crostacei e la sua Bisque, gel alla mela

INTERMEZZO

Sorbetto al Mojito

SECONDO PIATTO

Ricciola Tataki, rapa rossa, pera, melone, pinoli e cetriolo

DESSERT

Cannolo ripieno di crema al tiramisù,
pandispagna al caffè ed estratto di anguria e basilico

Info e Prenotazioni

Essendo un evento esclusivo, il numero di tavoli è limitato, pertanto ti invitiamo a prenotare quanto prima possibile cliccando il bottone qua sotto.

Tariffa Cena Gourmet €130,00 a persona (bevande non incluse).

Prevendita

Per prenotazioni confermate entro lunedì 9 Agosto, sconto speciale ‘early booking’

Addio al Nubilato in Toscana - Castello Bonaria

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