Collevato – IGT Costa Toscana Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon IGT Costa Toscana, vinificato in barrique. Intenso, balsamico e ricco di tannini. Ideale con cinghiale, manzo, formaggi stagionati e piatti tipici toscani.
Re del Castello – IGT Costa Toscana Merlot
35,00 €
Esaurito
Merlot in purezza IGT Costa Toscana, affinato in barrique. Elegante, fruttato e speziato. Ottimo con carni rosse, maiale, brasati e piatti vegetariani a base di legumi.
Re del Castello è un IGT Costa Toscana Merlot in purezza, ottenuto da vigne ad alta densità (5.000 piante/ha) su suolo limo-argilloso con substrato calcareo, a circa 150 m s.l.m.
Vinificato in barrique, si presenta di un intenso colore rosso rubino. Al naso è fruttato, con note di lampone e ribes, arricchite da sentori speziati e floreali. Al palato è elegante, con una buona freschezza, ottimo equilibrio ed elevata raffinatezza.
Perfetto con carni rosse o di maiale, brasati, peposo e formaggi di media stagionatura. Si abbina bene anche a ricette vegetariane a base di legumi.
- Denominazione: IGT Costa Toscana Merlot
- Uvaggio: Merlot 100%
- Densità: 5.000 piante/ha
- Suolo: limo argilloso con substrato calcareo (150 m s.l.m.)
- Bottiglie/anno: 3.000
- Vendemmia: 2021
- Gradazione alcolica: 14,00%
- Formato: 750 ml
